亚麻籽油粉是一种很有营养价值的食品，它来源于亚麻籽，也称为亚麻子、苎麻子。它含有丰富的胡萝卜素、卵磷脂、蛋白质、纤维素、维生素B和矿物质等多种营养物质，是一种非常优秀的营养补充剂。下面了解一下亚麻籽油粉的营养价值。

亚麻籽油粉富含亚麻酸。亚麻酸是一种人体不能合成的必须脂肪酸，只能从食物中获得。它对人体健康非常重要，可以改善心血管系统、润滑关节、增强免疫力、预防癌症等。而亚麻籽油粉是亚麻酸的重要来源之一。

亚麻籽油粉还含有丰富的纤维素。纤维素是一种帮助人体消化道运作的重要成分，可以促进胃肠道蠕动、保持正常的排便程度、促进肠道善菌的发展等。而亚麻籽油粉中的纤维素含量比其他食物更高，可以起到很好的促进胃肠健康的作用。

亚麻籽油粉还是一种很好的抗氧化剂。它含有丰富的维生素E和维生素C，可以对抗自由基的损害，减缓细胞老化、预防心血管疾病、癌症等多种疾病的发生。而且，亚麻籽油粉中的多不饱和脂肪酸也可以起到类似的保护作用。

亚麻籽油粉还有一些其他的营养价值。例如，它含有丰富的蛋白质和矿物质，这对于身体细胞的生长和维护都非常有帮助。而且，亚麻籽油粉中还含有一些亚麻素和亚麻酮等有益成分，对身体健康有很多积极的影响。

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