奶茶中加植脂末有什么优势
发布时间：2022-10-05 08:44:46
对于植脂奶油或者植脂末，一些奶茶店对于添加植脂末也是大大方方的添加，主要有以下几种原因：
1、储藏方便，不用太过担心温度的原因导致变质。
2、顺滑、香浓的口感是与其他乳制品有所差异的。
3、消费者对于植脂末做的奶茶有偏好
而随着奶茶消费者的口感喜好出现转变，轻奶茶概念逐步流行。奶茶的做法也在潜移默化中改变，这也让植脂末及其用法与时俱进。
1、植脂末中增加乳粉含量，以让奶茶乳香的自然度提升。
2、植脂末与淡奶、炼乳、淡奶油等多种原料搭配使用，从主料变为配料。
3、改变茶叶，通过茶感、茶香达到植脂末奶茶的清爽。
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